Food for Eye: Hafen Enge Beiz
Folge 2 unserer neuen Kurzfilm-Serie: Eva Germann von der ‹Hafen Enge Beiz› bewirtet ein bunt gemischtes Publikum am Ufer des Zürichsees.
Mit Freude an neuen Ideen und frischen Zutaten, mit Leidenschaft gegen widrige Umstände: Eva Germann, Pächterin der Beiz beim Hafen Enge mitten in Zürich, hat eine klare Vorstellung, wie sie ihr Bijou führen will. Am wichtigsten sei aber das Team, betont sie.
Ende Oktober schliesst der Imbiss seine Pforten, während der Wintermonate herrscht Stille. Aber nächsten Frühling kommt die freundliche Gastgeberin wieder. Mit frischen Ideen. Bestimmt.
Alle bisherigen Folgen sehen Sie auf www.dastrueffelschwein.ch
Erschienen am 5. Oktober 2012
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