Seit über 30 Jahren grilliert Ueli Bernold professionell. Zehn Mal wurde er Schweizer Grillmeister, vier Mal holte er mit seinem Team den Weltmeistertitel. Das Migros-Magazin schaute ihm beim Grillieren zu und bekam viele Tipps.
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Erschienen in Nr. 20, 13. Mai 2013
Kaum ist der Winter vorbei, steht der Sommer vor der Tür. Nicht so im Val Müstair. Hier nimmt sich alles Zeit. Der Frühling zum Blühen und die Naturpark-Direktorin Gabriella Binkert zum Kochen.
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Erschienen in Nr. 19, 6. Mai 2013
Dem Brot zu mehr Popularität verhelfen, das ist eine Mission von Bäckermeister und Lebensmittelingenieur FH Michael Kleinert. Fürs Migros-Magazin griff er aber auch gern zum Gemüseschäler.
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Erschienen in Nr. 18, 29. April 2013
Auf Salaten, Saucen oder Desserts: Grapefruits, Zitronen und Limetten verleihen leichten sommerlichen Gerichten eine erfrischende Note.
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Erschienen in Nr. 30, 23. Juli 2012
Es braucht nur wenig für etwas Gemütlichkeit in der Natur: Schönes Wetter, ein lauschiges Plätzchen – und einen herrlich gefüllten Picknickkorb.
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Erschienen in Nr. 29, 16. Juli 2012
Sie leuchten von den Bäumen, wollen gepflückt und sogleich vernascht werden. Ja, jetzt ist gut Kirschen essen.
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Erschienen in Nr. 26, 25. Juni 2012
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Zubereitungszeit: 120 Minuten
Erschienen in Nr. 20, 13. Mai 2013
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Zubereitungszeit: 65 Minuten
Erschienen in Nr. 19, 6. Mai 2013
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Zubereitungszeit: 45 Minuten
Erschienen in Nr. 18, 29. April 2013